Овощи борщевого набора подешевели на четверть

Российские потребители получили передышку: стоимость ключевых овощей за год сократилась почти на 25%. Аналитики связывают ценовой спад с рекордными показателями урожая прошлого сезона, которые перекрыли прошлогодние объемы, и постепенным насыщением рынка продукцией нового сбора, что делает текущую динамику цен устойчивой и предсказуемой.

Лидерами по удешевлению стали картофель и капуста, цены на которые упали на 38,7% и 37,3% соответственно. Стоимость лука и свеклы снизилась более чем на треть, а морковь стала доступнее на 4,6%. Незначительная коррекция в 1,9% затронула и помидоры: эксперты объясняют это прохождением мартовского пика и естественным сезонным ростом предложения. По словам эксперта, текущий понижательный тренд на полках магазинов будет только набирать обороты по мере поступления свежих поставок. Экономическая ситуация в аграрном секторе сейчас определяется избытком предложения, что контрастирует с показателями 2024 года.