Рынки кофе и какао лихорадит из-за угрозы Эль-Ниньо

Фьючерсы на какао на биржах Нью-Йорка и Лондона обновили внутридневные максимумы, отыгрывая падение котировок в начале недели. Параллельно арабика подскочила в цене на 12%, продолжая хаотичное движение, которое началось после самого резкого однодневного скачка за последние 26 лет. Американские синоптики предупреждают: текущий климатический цикл может стать одним из самых мощных за 75 лет, что грозит засухой плантациям Западной Африки. Ранее африканские хозяйства уже пострадали от избыточных осадков, а с момента первых прогнозов об Эль-Ниньо стоимость какао выросла на 60%.

На кофейном рынке ситуация осложняется дефицитом предложения. Запасы на биржевых складах сокращаются 12 дней подряд, достигнув февральских минимумов 2024 года. В Бразилии, мировом лидере по выращиванию кофе, сбору урожая мешают затяжные дожди. В ответ на нестабильность Межконтинентальная биржа (ICE) более чем в три раза подняла маржинальные требования по сентябрьским контрактам на арабику — с 5685 до 18 806 долларов.

Крупнейший переработчик Barry Callebaut AG сообщил о первом за два года росте продаж, связывая это с временным снижением цен в начале 2025 года. Тем не менее аналитики Bloomberg Intelligence скептичны: мировое производство кондитерских изделий за отчетный период просело на 4,4%. Эксперты Oxford Economics Africa ожидают, что сбои в цепочках поставок сохранятся, провоцируя дальнейшие ценовые качели и дефицит предложения на фоне попыток рынка адаптироваться к новым климатическим реалиям.